楽しみにしている白扇酒造の蔵開きも今年に入って３回目。
またまた、行ってきました！
今年は、１月届いたはがきの、１月、２月、３月の欄に
参加スタンプを押してもらいました（確か 花 美 蔵）
そして３回とも参加したのでお楽しみのプレゼントがもらえました。
お米３合、嬉しい！
もちろん、いつもの来場プレゼントも。
今回は可愛い陶器の湯飲みでした。
幸せ( ^)o(^ )
はがきには、ラッキーナンバーがついていました。
もし当たったら・・
なんだったんだろう。
用事があったので、午後２時に着いたのだけど、まだすごい人。
みなさん、笑顔で試飲したり、語り合ったりしています。
同じ趣味の仲間の集まりって感じ。
すぐ友達になれます。
この空間にいるだけでも、飲める人も飲めない人も十分楽しめます。
１月までは朝しぼりを目当てに蔵開きに参加していましたが、
今回は
焼酎
吟醸
どろりん
梅酒
をメインに楽しみました。
もちろん、朝しぼりもシュワーと炭酸みたいで、やみつき間違いなし！
焼酎は芋焼酎が６種類。米と麦もありました。
芋焼酎は飲みにくいイメージがありますが、
白扇酒造の芋焼酎は、本当にすっきりしていて飲みやすいです。
この日だけしか見ることができない限定品が４種類。
薩摩芋（樽仕込み）35度
紫芋 35度
安納芋 25度
金時芋 25度
限定品以外に２種類
紫芋 25度
紅あずま 25度
全部美味しいのですが、樽仕込みの薩摩芋の焼酎は、
ウイスキーの入っていた樽を使用しているとのことで、
風味が半端なく良い！
即買いでした($・・)/~~~
ほかの焼酎も芋の種類によって味は違うものの、すべて
オススメです。
自分好みの一品を試飲してさがしてみては。
次はオススメの吟醸酒。
やっぱり美味しい。
さわやかだけど、味はしっかりしていて。
白扇酒造の吟醸酒は本物って感じ。
ラベルもおしゃれだから、贈り物にも最適ですよ。
蔵開きで初めて試飲したどろりん。
そういえば、初しぼりばかりに目をとられ、いつも試飲忘れてた・・・・
にごり酒はあまり良いイメージがないから、後回しにしてたのね。
最後の蔵開き。時間もないし、レッツゴー。
見た目も最高。喉を通るときに濃いお酒がどろっと。
ネーミング通りです。
今まで、試飲しなかったことを後悔しました。
今日、２本目の即買いでした。
もちろん、１.2L入り
さて、梅酒にもチャレンジ。
梅の風味がきちんとお酒に表れてる。
でも、お酒好きの私には、ちょっと物足りない。
お酒が苦手だけど、梅酒ならという方には超オススメです。
蔵開きで出店しているお店は全てオススメです。
鳥の唐揚げは衣がカリッとしていて、味も抜群！
必ず行きます!
どて煮も豚汁もコロッケや串カツも値段も手ごろで美味しいです。
白だしも品があって、こちらの試飲は体にしみこんで幸せって感じでした。
今回はお目当ての金蝶堂さんの和菓子がなかったのが残念。
でも、つきたてのきなこ餅で満足。
最後に、白扇酒造で超有名な
福来純 熟成本みりん
福来純 純米 料理酒
を贈答用に購入。ギフトBOXも包装も手提げ袋も素敵です。
きっと喜んでくれるはず。
白扇酒造のファンがまた増えてしまうかな。
また、来年も絶対いくぞ！
